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Kurzinfo: KnoblauchAllicin
Eigenschaften: Allicin ist nach Umwandlung für den Geruch und Geschmack von Knoblauch verantwortlich.
Wirkungsweise: Allicin wird auch in Pflanzenschutzmitteln verwendet. Hier hilft es, durch Kräftigung des Pflanzengewebes die Pflanze vor pilzlichen Erregern zu schützen. Zusätzlich wird der Schädlingsbefall durch die Wirkung des Knoblauchöls verhindert.
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